miercuri, 9 martie 2011

Supa crema de legume



O supa usor de facut, foarte gustoasa si hranitoare .

INGREDIENTE :
-2 cartofi
-2 morcovi
-1 pastrnac mic
-1 radacina de patrunjel
-1 bucatica de telina
-1 dovlecel
-1 ceapa
-2 catei de usturoi
-2 cuburi de pui fara conservanti,sau supa de pui,aprox 3 l
-sare,piper
-ardei iute,daca va place iute
-patrunjel

MOD DE PREPARARE
-simplu;se fierb toate legumele,mai putin usturoiul,ardeiul iute si verdeata,folosind supa de carne concentrata, sau in lipsa ,daca vreti adaugati in apa de fierbere 2 cuburi de concentrat de pui ,sau daca vreti de post adaugati la sfarsit 2 linguri de ulei.
-dupa ce au fiert,le pasam cu blenderul,adaugam sarea,piperul,ardeiul iute (optional) si usturoiul dat prin presa si verdeata.
-puteti manca supa cu parmezan ras deasupra si paine prajita sau crutoane.

2 comentarii:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...