luni, 28 aprilie 2014

Salata de naut cu spanac,chorizo si masline


  Îmi plac cârnații chorizo cu aroma, gustul și textura lor inconfundabilă.Cei mai buni pe care i-am găsit eu aici, au fost cei de la Lidl, unde au și variantă iute și una obișnuită.Iar combinația lor cu năut și spanac este una câștigatoare. 

INGREDIENTE:
 -o conservă de năut scurs și clătit
 -2 linguri ulei de măsline
 -2 căței de usturoi feliați fîn
 -40 g de măsline 
 -100 g cârnat chorizo sau alt cârnat afumat și picant
 -2 mâini de spanac proaspăt
 -sare, piper după gust
 -mărar verde tocat

 MOD DE PREPARARE:

 1.Tăiați cârnatul cubulețe și frigeti-l intro tigaie antiaderentă, adăugați uleiul și usturoiul și căliți-l 30 de secunde până se infuzează uleiul cu aroma de usturoi.
 2.Adăugați năutul, condimentați cu sare și piper după gust și lăsați pe foc mediu circa 2 minute, amestecând continuu.

 3.Adăugați măslinele și spanacul, amestecați câteva secunde până ce spanacul se înmoaie și stingeți focul.

 4.Serviți salata caldă presărată cu mărar  verde tocat.

 Poftă bună ! 

sâmbătă, 26 aprilie 2014

Piept de pui in crusta de verdeturi cu sote de morcovi


 O mâncare tipică pentru atunci când nu ai prea multe în firigider.Ingrediente puține, practic nu ai nevoie decât de piept de pui, muștar, verdeață, pesmet, morcovi și un pic de unt. Dar rezultatul este mai mult decât satisfăcător, pentru mine cel puțin.

 INGREDIENTE:
 -2 piepturi de pui fără os și piele
 -3 linguri de muștar
 -4 linguri de pesmet
 -2 linguri de parmezan ras
 -2 căței de usturoi zdrobiți
 -o legătură de pătrunjel verde tocat
 -sare, piper după gust
 Ptr. garnitură:
 -800 g morcovi 
 -200 g păstârnac( daca nu va place, nu-l folositi)
 -30 g unt
 -o lingură de ulei
 -o linguriță de cimbru măcinat
 -o linguriță de zahăr
 -un pahar de apa
 -sare, piper după gust

 MOD DE PREPARARE:
 1.Se amestecă pesmetul cu verdeața, parmezanul,usturoiul zdrobit,  sare și piper




 2.Se taie piepturile de pui în două, se rumenesc  într-o tigaie antiaderentă cu puțin ulei, se scot, se lasă să se răcorească puțin , apoi se ung cu muștar și se tăvălesc prin amestecul de pesmet , se așază într-o tavă și se stropesc cu ulei.
 3.Se pune tava, acoperită cu folie de aluminiu, în cuptorul preîncălzit la foc mediu, timp de 15 minute, după care se scoate folia și se continuă coacerea până ce piepturile sunt rumenite și pătrunse.

 4.Între timp se curăță morcovii și păstârnacul și se taie cubulețe.Se încinge untul împreună cu o lingură de ulei într-o cratiță potrivită, se adaugă legumele și lingurița de zahăr, se lasă să se caramelizeze puțin, amestecând continu. Se adaugă o lingură de apă, cimbrul, se pune capac și se gatește ( adăugând apă din când în când, pe măsură ce ea este absorbită de legume) până ce legumele sunt gata.La sfârșit se asezonează cu sare și piper.
 5.Se servesc piepturile de pui alături de garnitura de morcovi.


 Poftă bună ! 

vineri, 25 aprilie 2014

Musaca de cartofi in stil grecesc



Provocarea secreta de luna aceasta m-a purtat prin bucataria lui Lili. Am cercetat ce am cercetat  și m-am oprit la această rețetă gustoasă, de inspirație grecească, pe care am modificat-o puțin, prin adăugire,sper să nu se supere Lili, dar a ieșit ceva bun după gustul meu.Spun că e de inspirație grecească, pentru că musacaua grecească se acoperă cu sos bechamel, dar eu având o smântână bună și groasă, am folosit-o în locul sosului amintit, amestecată cu ouă.cât privește carnea, puteți folosi ce carne doriți, de miel, de vită, amestec de porc și vită și s-o condimentați după gustul vostru, dar eu vă sfătuiesc să încercați și propunerea aceasta de condimentare, pentru că n-o să vă pară rău. 

INGREDIENTE:
 -un kg carne tocată amestec
 -2 cepe tocate
 -2 căței de usturoi tocați
 -un kg de cartofi
 -300 g morcovi
 -o conservă de roșii decojite
 -o lingură de mentă uscată
 -o lingură de cimbru mărunțit
 -1/2 linguriță de scorțișoară măcinată
 -sare, piper după gust
 -500 g smântână
 -4 ouă

 MOD DE PREPARARE:
 1. Fierbem cartofii în coajă,iar după ce se răcesc, îi curățăm și îi tăiem felii.
 2.Curățăm morcovii, îi fierbem, după care îi tăiem felii.
 3.Călim ceapa și usturoiul într-o tigaie încăpătoare, apoi adăugăm condimentele și carnea, o rumenim, apoi adăugăm roșiile decojite,mai gătim 5 minute, potrivim gustul de sare și piper dacă mai este nevoie.
 4.Ungem un vas termorezistent cu unt, așezăm un strat din jumătate cantitatea de cartofi și morcovi, apoi carnea, după care restul de cartofi și morcovi.
 5.Amestecăm smântâna cu cele 4 ouă bătute și o turnăm peste musaca.Dăm tava la cuptorul preîncălzit, până ce căpăta o crustă aurie.
 6.Putem servi musacaua stropită cu smântâna proaspătă și pătrunjel verde tocat. 

 Poftă bună ! 

marți, 22 aprilie 2014

Tort de cacao si portocale


Un tort cu timp de preparare destul de mic, dar extrem de gustos.Combinatia dintre ciocolata si portocale, este dupa parerea mea, una foarte gustoasa.Secretul. tortului acesta este timpul de repaus dupa ce l-ati preparat si calitatea de cacao folosita. Dupa 2 zile este mult, mult mai bun ! Decorarea mea lasa de dorit, dar gustul va asigur ca este demential.

 INGREDIENTE:
 Ptr.blat:
 -6 ouă
 -120 g zahăr
 -120 g făină
 -1 pliculeț praf de copt
 -coaja rasă de la o portocală
 -2 plicuri zahăr vanilat
 -2 linguri cacao
 
 Ptr.sirop:
 -150 g zahăr
 -zeama de la o portocală
 -250 ml apa
 -1/4 baton vanilie
-o fiola de rom
 
 Ptr cremă:
 -10 gălbenușuri
 -2 pachete de unt 85% grăsime (500 g)
 -10 linguri de cacao ( de buna calitate)
 -16 linguri de zahăr
 -12 linguri de apă
 -coaja rasă de la 3 portocale
 -2 plicuri zahăr vanilat
 -o fiolă esența de rom
 -30 ml whisky/coniac
 
MOD DE PREPARARE:

 1.Cele 6 abusuri se bat spumă,apoi se adaugă zahărul praf în ploaie şi se bat împreună până se întăreşte compoziţia.
2.Se adaugă pe rând gălbenuşurile,coaja de portocală şi făina cernută şi amestecată în prealabil cu praful de copt.
3.Forma de copt se îmbracă cu hârtie de opt şi se toarnă compoziţia de blat,după care se dă la cuptorul încins la ,250*,timp de 10 minute,apoi se scade temperatura la 200 * pentru alte 10-15 minute,până aluatul se desprinde de margini .
4.Ptr sirop se fierbe zahărul cu apa şi vanilia până ce se leagă siropul.La sfârşit se adaugă zeama de portocale şi romul şi se dă la rece.
5.Se pun într-o crăticioară zahărul, zahărul vanilat, cacaua și apa, se încălzesc, amestecând până ce zahărul se topește și rezultă o creama omogenă.Se lasă la răcit până la temperatura camerei.
 6.Se freacă untul spumă, apoi se adaugă pe rând gălbenușurile, mixând bine pentru încorporarea fiecăruia, apoi se adaugă treptat compoziția de cacao, esența de rom și whisky.La sfârșit se adaugă coaja rasă de portocală.
 7.Se taie blatul în două, se însiropează bine, pe prima parte se așază bucățele de portocale, apoi jumătate din cremă.Se așază a două parte, se însiropează și ea, apoi se învelește tortul cu crema rămasă și se decorează după dorință și se dă la rece.
 Poftă bună ! 
 Sfat: Faceți tortul cu 2 zile înainte de a-l servi, pentru că va fi mult mai gustos.

  

joi, 17 aprilie 2014

Tajine de miel cu prune uscate


Despre tajine v-am mai povestit aici. Reteta de fata, este o reteta in final subtil aromata, care poate fi si pe placul celor care nu agreeaza prea tare gustul carnii de miel.Marinarea in suc de portocale ii taie foarte mult din gustul specific,deci e foarte importanta.Cu cat o marinati mai mult cu atat rezultatul va fi mai bun.Reteta nu e complicata, se poate face din orice carne ce cade de la transatul mielului,daca nu vreti sa sacrificati pulpa din fata. Se poate face chiar din resturi de friptura, daca v-ati saturat de friptura, caz in care timpul de pregatire scade foarte mult,in 15 minute e gata.

INGREDIENTE :
-aprox.un kg de carne de miel (pulpa din fata ) taiata bucatele
-250 g prune uscate fara samburi
-500 ml ceai fierbinte (am folosit earl grey)
-2 cepe tocate
-2 fire subtiri de praz taiate rondele
-2 catei de usturoi zdrobiti
-1/2 lingurita scortisoara
-1/2 lingurita praf de ghimbir
-1/2 lingurita turmeric
-o lingurrita seminte de coriandru macinate
-o lingurita de praf curry
-50 g migdale intregi sau 4-5- linguri de fulgi de migdale
-2 linguri de miere
-zeama de la 1-2 portocale
-sare,piper dupa gust
-10 g unt
-ulei

MOD DE PREPARARE :
1.Marinati carnea sarata si piperata, timp de 2 ore cel putin, sau de seara pana a doua zi , in sucul celor 2 portocale, la rece
2.Preparati ceaiul, eu am folosit un ceai aromat earl grey si scufundati prunele uscate in ceaiul fierbinte, lasati sa se hidrateze
2.Caliti ceapa ,apoi prazul si rezervati pentru mai tarziu
3.Rumeniti carnea taiata bucatele
4.Intr-un vas de fonta, sau de inox cu fundul mai gros sau intr-un vas zepter(cazul meu) puneti ceapa, carnea, usturoiul zdrobit, scortisoara, ghimbirul, turmericul, praful de curry si semintele macinate de coriandru, adaugati apa cat sa le acopere pe toate si fierbeti inabusit la foc mic, timp de o ora.
5.Strecurati prunele si adaugati-le carnii si mai fierbeti la foc mic 15 minute,de data asta fara capac.
6.Trageti migdalele in unt,adaugati-le carnii si mai fierbeti molcom inca 5 minute.
7.Stingeti focul, adaugati mierea, amestecati si puneti capacul.
8.Se serveste calda cu garnitura de cus-cus, orez sau bulgur aromat (cazul meu)
Bulgurul l-am spalat bine si l-am fiert ca pe orez,in aceleasi proportii, dar am adaugat in apa, king masala (un praf curry mai putin iute) si un amestec asiatic de ghimbir si usturoi in principal.
Pofta buna !
Aceasta reteta este pentru provocarea Campanie de sarbatoare initiata de Veronica si gazduita luna aceasta de Sidy.

luni, 14 aprilie 2014

Pasca coronita

Iata un alt mod de montare pentru pasca.Practic, reteta este cea de aici, diferenta constand doar in modul de formare al ei.E la fel de gustoasa dar mai spectaculoasa .

 INGREDIENTE :
Tava de copt cu diametrul de 24 cm
ptr.blat :
- 500 g de făină
- 250 ml de lapte
- 125 g de zahăr
- 100 ml de grăsime (unt topit şi ulei)
- 10 g drojdie uscată sau un cub de drojdie proaspătă.
- 2 gălbenuşuri
- 2 plicuri zahăr vanilat
-coaja rasă de la o lămâie
- sare
ptr.umplutură:
- 500 g de brânză dulce de vaci
- 2 ouă
- un pahar de zahăr
- 2 plicuri de zahăr vanilat
- coaja rasă de la o lămâie
- 2-3 linguri de griş
- o mâna de stafide înmuiate în rom timp de o oră
Ptr.finisare:
-un ou pentru uns
-3-4 linguri de miere
-2 linguri de zahăr tos

MOD DE PREPARARE:
1.Aluatul l-am făcut în maşina de pâine:
-zahărul se dizolvă în lapte cald
-drojdia se freacă cu câteva linguri de lapte îndulcit
şi câteva linguri de făină,după care se acoperă cu făină şi se lasă la crescut până începe să crape făina, aproximativ 10-15 minute
-se pune în cuva maşinii laptele cu zahărul dizolvat, gălbenuşurile şi 2 linguri de grăsime şi aromele
-se adaugă toată făina şi maiaua crescută.
- în primele 10 minute de frământare (după cele 5 de amestecare şi cele 5 de odihnă) se adaugă pe rând restul de grăsime
-cine frământă de mâna , frământă aluatul cu mâna înmuiată din când în când în grăsime,până iese un aluat elastic şi care se desprinde de pe mâna (aproximativ 20 de minute)
-se pune aluatul într-un vas,se acoperă,se ţine la loc călduţ,ferit de curent (eu am lăsat aluatul la dospit tot în maşina de pâine) până îşi dublează volumul.
2. Intretimp se prepară umplutura  amestecând toate ingredientele. Aveţi grijă ca brânză să fie bine scursă.Nu se prepară umplutura mai din timp pentru că zahărul va scoate apa din brânză.Deci se prepară chiar înainte de a o pune pe aluat .






3.Se împarte coca în două, fiecare parte se întinde cu sucitorul  în formă de dreptunghi lat de 20 de cm și lung de dimensiunea perimetrului tăvii.Se presara cu gris și se unge fiecare parte cu amestecul de brânză și se rulează, apoi se împletesc cele două rulouri obținute și se așază coronița în tavă, după care se lasă la crescut încă 30  de minute.Se unge cu oul bătut si se presară cu zahăr tos.
4.Se dă la cuptorul preîncălzit la 210*C , iar după 15 minute se face focul la minim.Se mai coace aprox 35-40 de minute, până ce pasca e frumos rumenită şi trece proba scobitorii.
5.După ce se scoate din cuptor, cât este încă caldă, se unge cu miere.
Poftă bună!

Pastrav cu sos meuniere


O reteta simpla, rapida si gustoasa cu un sos onctuos care se potriveste de minune cu pastravul sau orice alt peste mai fad, sau fructe de mare.Un sos si in acelasi timp  o metoda de a gati pestele.Meuniere in traducere inseamna morarita.Prin urmare sa preparai ceva a la meuniere semnifica trecerea acelui ceva intai prin faina si apoi prajirea lui.Sosul meuniere ,este un sos rustic de unt, lamaie si patrunjel.Apoi sunt variante cu vin, esalote, capere sau sos Worchester.

INGREDIENTE:
ptr.2 portii :
-2 pastravi eviscerati
-1 1/2 linguri de faina
-50 g unt
-2 linguri de ulei
-sucul de la o jumatate de lamaie mare
-o lingura de patrunjel verde tocat
-o lingura de capere ( optional)
-sare, piper dupa gust

MOD DE PREPARARE:
1.Curatati pastravii de solzi, eviscerati-i, spalati-i, apoi tamponati-i cu un prosop de hartie sa inlaturati apa.

2.Sarati si piperati pestii pe ambele parti si in interior, apoi treceti-i prin faina, dupa care scuturati-i sa inlaturati excesul de faina.

3.Incalziti o tigaie potrivita, adaugati uleiul si 30 g de unt, lasati sa se topeasca, apoi frigeti pastravii pe ambele parti , la foc mediu, pana ce sunt rumeniti si patrunsi.Aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte, depinde de dimensiunea lor.Scoateti pestii din tigaie si rezervati-i la cald.

4.Urmeaza sosul, pe care fie il faceti in aceeasi tigaie fie intr-o alta tigaie, cazul meu, mai mica.Daca il faceti in aceeasi tigaie, deglasati tigaia cu sucul de lamaie, adaugati restul de unt si caperele, lasati sa se topeasca untul adaugat, adaugati patrunjelul si inchideti focul.Daca alegeti sa-l faceti in alta tigaie, strecurati sosul ramas dupa prajirea pestilor (daca nu vreti sa-l folositi, pur si simplu topiti alte 30 g de unt si urmati ce voi spune mai departe), puneti-l intr-o tigaie mai mica incalzita bine, adaugati sucul de lamaie (gustati ca sa vedeti cat de acru va place, putand adauga mai mult sau mai putin suc de lamaie) si restul de 20 g de unt, amestecati, adaugati caperele ( se poate si fara) ,inchideti focul si adaugati patrunjelul tocat.
5.Serviti pestele stropit cu sosul meuniere, alaturi de cartofi fierti presarati cu patrunjel de exemplu.

Pofta buna

vineri, 11 aprilie 2014

Cartofi gratinati cu rosii


O rețetă simplă și cu atât mai bună cu cât sunt roșiile mai gustoase.Si pentru că suntem în perioada postului Paștelui , o puteți transforma ușor într-o rețetă de post, caz în care puteți înlocui mozzarella cu tofu.

 INGREDIENTE:
 -un kg de cartofi
 -100 g bacon
 -2 roșii mari
 -50 g măsline feliate
 -ulei
 -o linguriță de busuioc uscat 
 -sare, piper după gust
 -125 g mozzarella

 MOD DE PREPARARE:
 1.Se fierb cartofii în coajă, în apa cu sare. După ce se răcesc se curăță și se taie bucăți.      
 2.Baconul se tăie bucățele și se prăjesc într-o tigaie antiaderentă cu puțin ulei
 3.Se unge cu ulei un vas de gratinat, se așază cartofii, se presară cu sare, piper, busuioc, se adaugă baconul, 2/3 din cantitatea de măsline și 3-4 linguri de ulei, se amestecă.Deasupra se așază feliile de roșii, mozzarella ruptă sau tăiată bucățele și restul de măsline.Se presară cu busuioc, se stropește cu o lingură de ulei .
 4.Se coace în cuptorul încins la 180 *C, aprox 20 de minute, până ce brânza se topește și se rumenește ușor.Se servește presărată cu pătrunjel sau busuioc verde tocat.

 Poftă bună ! 

marți, 8 aprilie 2014

Rulada de porc cu praz si smochine


Se apropie Pastele si pentru cei care nu manaca miel, friptura asta ar putea fi o alternativa pentru felul principal al mesei de Paste. Garnitura este la alegerea voastra.

 INGREDIENTE
 -un kg pulpă de porc
 -2-3 fire de praz subțiri tăiat rondele
 -o ceapă mică tocată
 -10 buc smochine uscate
 -1/4 linguriță scorțișoară
 -sare, piper după gust

 MOD DE PREPARARE
 1.Puneți smochinele  la hidratat în apă fierbinte.După ce s-au înmuiat, tăiați-le cubulețe.
 2.Fasonati carnea pentru ruladă, bateți-o cu ciocanul de carne pentru frăgezire.
 3.Încingeți o tigaie cu 2 linguri de ulei și căliți ceapa și prazul, apoi adăugați smochinele și la sfârșit scorțișoara.Asezonați cu sare și piper.

 4.Ungeți carnea cu ulei, sărați, piperati și repartizați umplutura pe ea.Rulați și legați ruloul obținut cu sfoară.
 5.Ungeți o tavă cu ulei, așezați rulada în ea și turnați o cană cu apă.Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 *C, stropind-o din când în când cu sosul format în tavă, până ce este pătrunsă și rumenită frumos.
 6.Serviți rulada alături de garnitura preferata, în cazul de față am plusat cu praz cu măsline cu sos de zahar caramelizat si lamaie, fara rosii.

 Poftă bună ! 

sâmbătă, 5 aprilie 2014

Plăcintă dobrogeană sau creață ?


 Am avut o nelămurire privind diferența dintre plăcinta dobrogeană și cea creață, mai ales că plăcinta dobrogeană mâncată de mine în Dobrogea,aceea în tăvile mari și rotunde, nu era creață.Cartea lui Radu Anton Roman Bucate,vinuri și obiceiuri românești, m-a scos din ceață.În afară de faptul că plăcinta creață este de origine muntenească, diferență majoră este  doar la modul de împăturire, nu la ingrediente. În vreme ce la plăcinta dobrogeană sunt tradițional 3 foi, din care a treia învelește primele două foi și umplutura și se petrece dedesubtul plăcintei și nu se stropește cu iaurt sau lapte când e pusă în cuptor, ci se manaca aburindă cu iaurtul gros și rece alături, plăcinta creață , după ce cele 4 foi sunt umplute se încrețesc iar după ce se așază în tavă se îneacă în iaurt sau lapte bătut cu ou .Cu alte cuvinte plăcinta mea este creață și nu dobrogeană, dar am păstrat denumirea de dobrogeană, pentru că este mai cunoscută.Cum o fi, vă asigur că e tare bună.De regulă această plăcintă se umple cu brânză sărată, dar dacă vă place gustul dulce-sărat, puteți adăuga la umplutură  niște brânză dulce și vreao 2 linguri de zahăr. 
 Eu am folosit foi de plăcintă cumpărate.Un funcție de cât de mare este tava și modul de împăturire, aveți nevoie între unul și două pachete de foi.Am să vă arăt ambele variante pentru tava mea de 25x35 cm. 

 INGREDIENTE:
 Ptr.tavă 25x35 cm (cu pereți mai înalți)
 -2 pachete foi de plăcintă (depinde de dimensiunea tăvii pe care o aveți)
 -700 g brânză telemea mai puțin sărată
 -5 ouă
 -200 g  brânză dulce cu smântâna sau numai smântâna
 -500 ml lapte
 -un ou batut
 -ulei sau unt topit pentru uns foile

 MOD DE PREPARARE:
 1.Radeți brânza și amestecați-o cu smântâna și ouăle bătute. Cum am spus, dacă vă place dulce-sărat, adăugați și 2 linguri de zahăr în umplutură. 


 2.Ungeți  cu ulei sau unt topit prima foaie de plăcintă, așezați peste a ea a două foaie pe care o ungeți și pe ea cu ulei, apoi ungeți foaia cu brânză .Rulați, strângeți ruloul ca pe o armonică, la dimensiunea tăvii pe care o aveți.


 3.Ungeți tava cu unt, așezați rulourile în tavă și dați la cuptorul încins la 200 *C, puțin peste mediu până ce rulourile sunt frumos rumenite.Cu 5 minute înainte de a fi gata, turnați laptelein care ati batut un ou, peste plăcintă, să fie aproape acoperită , închideți focul și lăsați plăcinta să se răcească în cuptor până  absoarbe tot laptele.Nu va fie frică, îl va absorbi pe tot și veți obține o plăcintă minunată.Se poate si fara sa mai adaugati ou in lapte.
 Poftă bună !


 Sfat: cât timp ungeți foile de plăcintă cu ulei, țineți restul foilor acoperite cu un șervet umed, sau bine învelite în plasticul lor, ca să împiedicați uscarea și deci imposibilitatea de a le mai folosi. Dacă vă place umplutura dulce-sărată, puteți adăuga și puțin zahăr în ea.

 Iată și varianta mai puțin laborioasă ,la care folosiți un pachet de foi , la aceeași dimensiune de tavă și 500 g brânză telemea pentru umplutură, on loc de 700g : întindeți o foaie, ungeți-o cu ulei, așezați a doua foaie, ungeți-o și  pe ea.Pe jumătate din foaie așezați câte o linguriță cu umplutură din loc în loc, pliați cealată jumătate peste umplutura și starngeti-o în așa fel încât să va intre 4 astfel de pachețele în tavă.Mie mi-a mai rămas loc în tavă, așa că am completat cu un rulou făcut cum v-am arătat mai sus.În rest se procedează la fel. 









vineri, 4 aprilie 2014

Parada lunii martie a Bucatarului curajos


In luna martie am fost gazda Bucatarului curajos si dulce .Sarcina mea a fost sa propun o reteta de desert, sa astept sa fie realizata de participantii la provocare ,dupa care sa public pe blog parada retetelor.Am propus o reteta relativ simpla de prajitura cu crema mascarpone si mango, pe care o gasiti aici.Cum au interpretat participantele reteta mea, vedeti mai jos.Le-am asezat in ordinea in care le-au realizat.
Va invit sa le vizitati blogurile , sunt sigura ca nu va veti plictisi, ba dimpotriva.Nu mai imi ramane decat sa multumesc tuturor pentru participare !!!

1. Florentina cu blogul ei Ceva simplu si delicios a sparta gheata cu varianta ei de Prajitura cu mango si mascarpone


2.Aura cu ale ei Retete vechi si noi a incercat si ea  reteta 


3.Cerasela , Saffron and Dates a venit cu o varianta a prajiturii,cu caise uscate

4.Ioana  adica Pasiune si culoare,  ne prezinta desertul propus intr-o varianta delicioasa si aratoasa Desert cu mango la pahar

5.Pasiunile Mihaelei sunt si ele inovative : Prajitura cu mascarpone,zmeura,ananas si portocale

6.Ramona a pregatit Charlota cu crema de branza, ananas si mango

7.Iolanda si Georgiana adica Sisterskitchen au facut Prajitura cu mascarpone,capsuni si piersici, primavaratica si aratoasa.

8. Ama a venit si ea cu o varianta cu piersici ,aromata cu cardamom si scortisoara.

Multumesc inca o data tuturor pentru participare !

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...