Bucatarie internationala

RETETE ASIATICE
-Aripi de curcan tandoori (reteta de inspiratie indiana)
-Aripioare de pui la cuptor cu sos hoisin (usor de facut)
-Conopida picanta
-Chow mein (taietei prajiti) cu pui
-Creveti cu ananas
-Creveti picanti, in doua variante
-Curcan styr-fry cu ciuperci si porumb
-Curry de pui cu fasole verde
-Curry rosu tailandez de pui
-Frigarui indoneziene de pui (chicken satay) cu sos de arahide si garnitura de ciuperci umplute
-Furnici in copac
-General Tso's chicken (Puiul generalului Tso)
-"Iarba de mare" crocanta cu migdale
-Legume stir-fry cu black bean sauce (pasta de fasole de soia neagra)
-Naut picant cu sos raita
-Orez prajit indonezian (Nasi Goreng)
-Pachetele de primavara
-Pui cu ananas
-Pui cu 5 condimete(five spices)
-Porc Gongbao (cu alune)
-Pui cu pasta rosie de curry
-Pui cu bok choy
-Pui curry
-Pui dulce-iute si orez cu bok choy
-Pui in sos de tamarind
-Pui inabusit in sos de soia
-Pui iute-aromat Szechuan
-Pui tandoori
-Pui thai cu broccoli
-Pui thai cu unt de arahide
-Pui Tikka Masala
-Taietei de orez crocanti cu varza si ciuperci
-Taietei de orez crocanti cu legume (bok choy)
-Vinete Szechuan
-Wonton fierti (coltunasi chinezesti cu carne si legume)
-Wonton prajiti (coltunasi chinezesti prajiti umpluti cu porc,legume si castane de apa)

RETETE ARABESTI SI NORD-AFRICANE
-Hummus (pasta de naut)
-Hummus cu rosii deshidratate
-Koshari - orez cu taitei si linte
-Shakshuka
-Tajine de pui cu legume si masline


RETETE CHILIENE SI SUD-AMERICANE
-Alfajores cu dulce de leche
-Dulce de leche
-Supa cazuela de pui
-Supa cazuela de vita
-Pui etnobotanic (a la merken)
-Salata chiliana

RETETE FRANTUZESTI
-Aligot
-Coaste de miel in crusta cu sos de masline
-Coq-au-vin
-Escalop de vitel savoyard
-Friptura de vaca cu sos de piper
-Pastrav a la provencale (aioli)
-Pui vanatoresc, varianta frantuzeasca
-Supa de ceapa
-Tapenade

RETETE GRECESTI
-Kebab cu sos tzatziki
-Pastitio
-Stifatho(stifado) de pui
-Tzatziki

RETETE ITALIENE
-Bruschette cu rosii si mozzarella
-Ossobuco
-Paste si pizza
-Pui cu masline a l'italien
-Risotto cu dovlecei si ciuperci

RETETE IRANIENE
- Pui aromat cu sos de rodii si nuci
- Orez iranian cu sofran, stafide si fistic

RETETE MEXICANE
-Chili con carne
-Enchilada cu fasole si carne de vita
-Fajita cu pui
-Guacamole si un fel de buritos cu guacamole

RETETE SPANIOLE
-Paella cu pui si carnati chorizo
-Pui spaniol cu ardei si masline

RETETE ENGLEZESTI
-Beef Wellington
-Shepard's pie (Placinta pastorului)

RETETE AMERICANE
-Barbeque chicken
-Hamburgeri cu branza bleu


RETETE TATARESTI
-Geantak (posetele,placinta cu carne)
-Kobete (placinta cu pui si orez)
-Suberek (placinte cu branza sau carne)
-Kashik berek shorba (supa de coltunasi cu carne) .

Niciun comentariu:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...