Cui nu-i place vara ? Culmea este că gândindu-mă în urmă, la copilărie, nu o asociez cu căldura, cum o fac acum, ci cu mireasma din...

      O cină de vară, dar nu numai, care se face relativ rapid și fără multă muncă. Practic în 15 minute, formarea chiftelelor și prepa...

   O rețetă simplă și savuroasă, mai ales din cauza semințelor de fenicul și a ierburilor de Provence, care  spre deosebire de cele itali...

Pofta de paste și pofta de conopidă s-a materializat în rețeta asta simplă și aromată. O variantă de paste aglio,olio e peperoncino î...

  Codul este un pește care este puțin valorizat la noi, spre deosebire de țările nord atlantice. După criza codului din 1992 din ...

 Despre Chow mein v-am mai spus că este o mâncare simplă și foarte gustoasă dar cu o denumire exotică : chow mein (anglicizarea cuvinte...

 Îmi place carnea gătită la cuptor, timp mai îndelungat, adică slow coocked, cum se zice acum. Carnea iese foarte moale și gustoasă. Ti...

Pastele arrabiata  înseamnă în traducere, paste”infuriate”, probabil din cauza ardeiului iute din compoziția sosului.  Gradul de iuțeal...

 E vară și mulți dintre voi bateți probabil insulele grecești și gustați și minunatele lor dulciuri. Pentru cei care nu sunteți sau nu a...

 Întotdeauna vara, pun fructe la congelat, ca să am iarna.Dar întotdeauna pun mai multe decât ar trebui, cum e acum, când încă mai a...