vineri, 18 ianuarie 2013

Atena la inceput de an


Si a fost 1 ianuarie.Cu toaste acestea,dupa o dimineata prelungita si o cafea greceasca extraordinara (care e defapt cafea turceasca,la ibric) am pornit pe jos spre Acropole (distanta de 2 statii de metrou ).Pot sa va spun ca nu mi-a fost prea usor(toate strazile sunt suisuri si coborasuri) dar a meritat.

Muntele,sau mai degraba colina Lycabettos, cea mai mare inaltime a Atenei, unde se poate ajunge cu un funicular,sau pe jos.Este acolo biserica Sf Gheorghe ,un teatru in aer liber si un restaurant.Marturisesc ca nu m-am catarat pana acolo.

Am dat de un magazin de delicateturi frantuzesti si italiene,era inchis,mai bine: castane decojite,melci,confit de rata
condimente,condimente,condimente
saruri de toate felurile: neagra de Hawai.rosie cu vin,sare afumata de Cipru,etc
icrele de manciuria si cele negre ,foie gras,somonul nu puteau sa lipseasca
si nici sampania :Moet,Veuve Cliquot,prosecco,etc
Asa ca ne-am vazut de drum si de vitrine felurite


Aici erau fructe uscate si confiate de toate felurile


Si am ajuns in piata Sintagma, piata palatului parlamentului elen, locul preferat de greci pentru a protesta
Schimbarea garzii palatului este foarte coregrafica sa zic asa.Am aflat ca baietii astia din regimentul de garda sunt alesi din familiile bune, se da chiar spaga pentru a ajunge acolo.La greci inca serviviul militar este obligatoriu.A propos de coruptie, se pare ca este mult mai dezvoltata decat la noi, la toate nivelele.
Hotelul Marea Britanie,impunator,renovat cu ocazia jocurilor olimpice din 2004,este hotelul in care sunt cazati demnitarii straini.Si Curchill a stat aici.
Arcul lui Hadrian, inceput in secolul VI i.H si finalizat abia in secolul II d.H,cu ocazia unei vizite a imparatului Hadrian la Atena, este din marmura,ca tot ce inseamna ruine ateniene si nu numai.Sunt trotuare pavate cu marmura,am vazut borduri din marmura, case decorate cu marmura,etc.
Arcul marcheza si intrarea in templul lui Zeus ,ale carui coloane sunt evident,tot din marmura.


Si am ajuns in piata Plaka,marcata de bustul Melinei Mercouri, de unde incepe urcusul pe Acropole.
Muzeul Acropolei, nu l-am vizitat.






Amfiteatrul de la baza complexului de pe Acropole,este folosit si azi pentru diferite evenimente artistice.Fiind 1 ianuarie, accesul spre Partenon era inchis,asa ca ne-am multumit cu frumoasa panorama a Atenei,in apusul soarelui, vazuta de pe Acropole.



Pana am coborat dealul se intunecase deja,dar negustorii de suveniruri erau la post



De-a lungul vechii Agore ateniene, o multime de carciumioare.


 


ne-am oprit la o ouzerie celebra in Atena,adica un fastfood grecesc.O carciumioara cu parter si etaj,decorata de sus si pana jos cu pozele patronului impreuna cu diferitele personalitati care i-au calcat pragul si cu picturile unui pictor local,fan al carciumii.Acuma nu-i de mirare ca era fan,pentru ca mancarea a fost exceptionala si multa.Prin toate carciumoarele astea,e semn ca fumatul interzis,dar toata lumea fumeaza.Grecii sunt mari fumatori si interzicerea fumatului in carciumile populare echivaleaza cu inchiderea afacerii.Asa ca toata lumea afiseaza semnul de fumat interzis,dar ai scrumiera pe masa.A propos de industria ospitalitatii avem multe de invatat de la greci.Sunt vorbareti,pusi pe petrecere si conversatie si intotdeauana ai ceva din partea casei.Carciuma avea si 2 cantareti: unul la chitara si unul la buzuki care evident au cantat muzica grecesca, dar frumos a fost ca lumea interactiona cu ei, comandau cantece pe care le stiau si cantau mesenii,cine avea chef dansa, asa ca atmosfera a fost super.Acum sa va arat ce am mancat :

tzatziki,cu iaurtul ala al lor nemaipomenit,care e gras aproape ca smantana slaba de la noi, salata grecesca nelipsita, acuma de cartofi prajiti nu va mai spun ca erau cartofi congelati.
gyros, souvlaki, kebab toate pe ceea ce ei numesc pita si bere greceasca,foarte buna
gyros de porc
souvlaki tot de porc
kebabul de miel si vita, adica niste mititei lungi,absolut exceptionali

si chelnerul,domnul Nicu din Arad, care ne-a rasfatat

Ne-a turnat domnul Nicu la tzipuro ,adica un rachiu grecesc, din partea casei,fara numar.Ba ne-a adus la un moment dat si niste pita prajita,condimentata,stropita cu ulei de masline si zeama de lamaie alaturi de maslinute verzi.Am avut si un desert din partea casei,iaurt cu miere.

 Am uitat sa va spun,ca peste fata de masa era o folie de plastic ( asta in ouzerii,ca in taverne este din cava hartie rezistenta,doar in restaurante n-ai nimic peste fata de masa),iar cand stangeau masa,dadeau paharele deoparte daca mai aveau ceva in ele si adunau toate farfuriile in folia aia si gata masa,era curata.Ne-a povestit domnu'Nicu ,ca modul asta de debarasare l-au inventat in timpul jocurilor olimpice din 2004, cand erau asa multi clienti peste tot,ca nu mai era timp de strans si curatat masa  .Am combatut noi pana pe la orele 2 din noapte.Daca mai stateam putin prindeam ciorba de burta de la o carciuma de langa piata de carne, unde se duc spre zorii zilei petrecaretii Atenei sa se dreaga.Zice ca ciorba de burta de acolo e cea mai buna din Atena.As putea spune ca am inceput anul bine!

marți, 15 ianuarie 2013

An nou grecesc

Anul nou mi l-am petrecut in Grecia, la invitatia prietenei mele Alex.Am plecat cam din scurt,dar a fost o excursie memorabila.Nu stiu cum o fi vara ,dar si iarna e frumos,adica sa zic mai degraba primavara.

Am ajuns dis-de-dimineata la Atena, pe o vreme intunecoasa si umeda.Aeroportul e acum destul de departe de oras,la vreo 30 de km,dar e autostrada si se ajunge repede si scump.35 E e taxiul de la aeroport in oras.
Portocale si lamai pe toate strazile.Si nu le culegea nimeni.
Ajunse acasa Alex a pus de un mic dejun grecesc :salata greceasca ,haloumi (o branza din lapte de oaie si capra,de origine cipriota, care se mananca numai prajita,sau gatita,cu o textura asemanatoare mozzarellei, am devenit fan al acestei branze) stropita cu suc de lamaie, pastrav afumat stropit si el cu suc de lamaie,totul se mananca cu suc de lamaie ,branza manouri (ceva asemanator cu urda la gust) cu masline.
Dupa ce am mancat am tras o tura prin imprejurimi.Am stat in cartierul Kolonakis,care e cartierul "fancy" "al Atenei. Ambasade,cateva muzee, lume bogata, magazine scumpe, carciumi la fel.Majoritatea cladirilor sut blocuri cochete de 4 etaje,maxim 10,dar astea din urma sunt destul de rare.
Mi-a placut statuia asta,care este facuta din placi de sticla suparapuse,de pare ca poza e facuta din miscare,dar in realitate nu este o astfel de poza.Asa arata statuia.Se afla in apropierea hotelului Hilton,pe bulevardul principal al cartierului.







"Locuinta" unui om al strazii .
Are si craciunita si jucarele de plus in cosulet si iconita.
La nici 20 de m, magazinele de dulciuri pline cu de toate

Aici era chiar coada.Lumea se pragatea de Revelion
Craciunitele erau omniprezente.
Si noi ne faceam curaj pentru Revelion, pe care l-am petrecut alaturi de niste buni prieteni ai lui Alex.
Iacata si meniul:
Branzeturi frantuzesti si englezesti(cea din mijloc), mizilicuri.

O salata delicioasa ,calda, din frunze verzi si ficat de pui, cu un sos delicios,alaturi de painea grecesca traditionala de Craciun,numita painea lui Hristos, o paine foarte buna, aromata cu anason.A propos de paine,numai paine buna am mancat in Grecia.
Piept de rata cu un sos extraordinar de portocale, foarte laborios,dureaza cam 2 ore prepararea lui,alaturi de fasole verde fiarta in aburi un minut.
Desertul ,am constatat a doua zi , ca am uitat sa-l fotografiez,asa ca doar va spun: fursecuri traditionale cu nuca,niste prajiturelele tot traditionale de Craciund in foietaj facut in casa si nuca si torta de ciocolata cu crema ganache si gem de zmeura.
La miezul noptii toata lumea a iesit in balcoane, sa vada artificiile si sa se felicite,chiar daca nu se cunosteau.
asa ca inca o data LA MULTI ANI !

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...