vineri, 19 august 2011

Prune uscate umplute

 O sa ziceti ca ce mare filozofie,prune uscate umplute.Un aperitiv simplu,extrem de aratos si foarte bun.L-am mancat in carciuma mea preferata de la Balcik.Asa ca daca tot a fost sarbatoare,sfanta Maria,am incins si noi gratarul.
INGREDINETE
Acuma depinde de cate vreti sa faceti : pe un bat de frigaruie intra cam 6-8 bucati.Am sa dau reteta pentru 3 frigarui,adica 3 persoane,dar sunt sigura ca va trebui sa dublati cantitatea
-18-24 prune uscate si afumate,fara samburi,depinde de marimea prunelor
-50-100 g gorgonzola sau ce branza bleu va place,tot de marimea prunelor depinde cantitatea
-9-12 felii de bacon subtiri,afumate, taiate in doua,dar sa inveleasca bine pruna.

MOD DE PREPARARE:
Mai simplu nu se poate
 -fiecare pruna uscata se umple cu branza.Daca e nevoie le crestati.
 -se infasoara in baconul afumat si se infig pe frigaruie,avand grija ca sfarsitul(capatul) infasurarii sa se sprijine pe urmatorul rulou,pentru a nu se desface pe gratar.
 -se pun pe gratarul incins,de care o fi,de carbune sau tigaie pe aragaz,pana se rumenesc frumos,intorcandu-le pe ambele parti.
-se servesc calde cu felii de portocala,sau fara.O sa aveti un soc cand o sa le gustati.Sunt  bune rau.Iti vine sa manaci continuu,ca pe alune la bere.Noi am baut alaturi vin rosu .

14 comentarii:

  1. cred ca sant o bunatate,din prezentare,trebue sa incerc,ha,ha,ha,cu bacon de vita,o zi placuta

    RăspundețiȘtergere
  2. Musai trebuie incercate ca suna demential. Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  3. Mmmmmm, asta e tottal pe gustul meu!
    Pup!

    RăspundețiȘtergere
  4. Acest comentariu a fost eliminat de autor.

    RăspundețiȘtergere
  5. excelente,ai venit din concediu cu noian de retete faine!:)

    RăspundețiȘtergere
  6. excellente recette ça ne peut être que délicieux bravo
    bonne soirée

    RăspundețiȘtergere
  7. Pansy,iubita ,asta-i bacon umplut:-))),ma gandesc ce gust trebuie sa fi avut,mie mi-ar trebui vre trei kile de prune umplute sa ma satur,ca lumea,hahaha,pupicei

    RăspundețiȘtergere
  8. de fiecare data cand dau clic la comentarii mi se deschide si o alta ferearstra cu reclame. e intentionat, ai setata tu pagina asa sau e vreun "gandac"? altfel, ce prune delicioase si ce idee minunata!

    RăspundețiȘtergere
  9. Foarte interesanta reteta! Arata tare bine!

    RăspundețiȘtergere
  10. uite zazuza,incerc si eu fara sa ma autentific sa vad ce se intampla.de cand am trecut la google chrome,n-am mai avut probleme din astea.evident ca n-am setat eu asa.

    RăspundețiȘtergere
  11. zazuza,mie nu mi-a aparut fereastra de reclama.

    RăspundețiȘtergere
  12. Sucré/salé/fumé : tes brochettes doivent être délicieuses.
    Je t'en pique une ou deux.
    A très bientôt.

    RăspundețiȘtergere
  13. Tare interesanta reteta ,cu siguranta un deliciu,pupici!

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...