Mini negrese fara ou (de post)

A cincea prajitura din seria celor 10,cele mai bune :

INGREDIENTE:

-400 g faina
-300 g zahar
-50 grame cacao
-2 pliculete de zahar vanilat
-2 pliculete praf de copt
-un vf de cutit de sare
-4 Lg zeama de mandarine sau portocale
-coaja rasa de la 2 mandarine marisoare sau portocale
- esenta de rom dupa gust
-150 g margarina Rama maestro topita si racita
-500 ml apa calduta.
-o mana de cranberry (merisor)
-o mana de stafide

-glazura de ciocolata alba

MOD DE PREPARARE:

-se amesteca ingredientele sollide

 -apoi cele lichide

 - amestecam acum solidele cu lichidele si se pune amestecul obtinut in forma dorita ,dupa care se da la cuptorul incins la 180* aprozimativ 30 de minute,sau pana trece proba scobitorii.Dupa ce se scoate din cuptor se lasa sa se odihneasca 15 minute,dupa care se scot din forme si se decoreaza dupa preferinta.

-eu le-am decorat cu glazura de ciocolata alba colorata cu putin colorant galben