Un alt fel de piure 2

Iata inca un alt fel de piure de cartofi,care poate fi servit cu friptura de curcan (cazul meu ) sau alt fel de carne.Nu e mare filozofie,dar amesteul de ingrediente e tare gustos.

INGREDIENTE :
-1 kg de cartofi
-50 g unt
-lapte, cat doriti sa fie de subtire piureul
-2 legaturi de ceapa verde
-200 g branza chedar
-150-200 g bacon crud,feliat foarte subtire

MOD DE PREPARARE :
-se prepara un piure de cartofi obisnuit ,din cartofi evident,sare,unt si lapte

-baconul se prajeste crocant,intr-o tigaie antiaderenta,eventual cu cateva picaturi de ulei,apoi se scoate pe o farfurie si un servet de hartie ,pentru a pierde excesul de grasime.Apoi se taie bucatele mici

-cepele verzi se taie mai marunt,la fel si branza chedar

-se amesteca toate ingredientele si se manaca dupa pofta.N-a fost greu ,nu-i asa ?!