INGREDIENTE :
-1 cutie de ciuperci pleurotus (0,5 kg)
-1 ceapa mare tocata
-1 legatura de ceapa verde tocata cu cozi cu tot
-250 g branza telemea
-1 borcan mic de smantana
-3 oua
-patrunjel tocat
-sare,piper
-daca va place puteti adauga ardei iute (eu am pus)
MOD DE PREPARARE:
-tocam ceapa si ceapa verde,amestecam cu ciupercile,adaugam branza si smantana
-batem albusurile spuma,adaugam galbenusurile apoi amestecam cu ciupercile ,usor prin miscari de sus in jos
-ungem vasul de gratinat cu unt,turman compozitia si dam la cuptorul incins la foc mediu,pana se rumeneste frumos.
buna papita.vreau si eu.cand eram mica nu puteam sa sufar ciupercile.acum imi plac la nebunie si din pacate in Pakistan se gasesc proaspete tare greu.
RăspundețiȘtergerepupicei
Super tare Pansy.. .si mie imi plac tare mult ciupercile astea... Stii cum fac eu souffle-ul de ciuperci? ori le tai marunt marunt ori le dau prin blendar ... oricum e o nebunie tare gustoasa.. chiar daca-s maruntite sau nu ,, ca ciuperca aia face toti banii.. Pupici multi ..
RăspundețiȘtergeredes saveurs qui me font saliver, un vrai régal!
RăspundețiȘtergerebonne soirée
Arata foarte bine.Nu refuz nicio mancare de ciuperci.
RăspundețiȘtergeresarah,mi se pare curios sa nu aveti ciuperci cu atatia munti pe acolo.uite ca n-am studiat clima si vegetatia pakistanului.mie ciupercile mi-au placut intotdeauna.
RăspundețiȘtergereAntonina,am facut si eu sufleu cu ciuperci maruntite,dar nu la blender.de data asta am vrut sa las ciupercile intregi.
RăspundețiȘtergeremerci fimere,pour ta visite !
RăspundețiȘtergereHaplea draga si eu sunt de principiu la ciuperci inainte !
RăspundețiȘtergeredelicios :)
RăspundețiȘtergereRamona,nu te contrazic 1
RăspundețiȘtergereApar ,oitele si hiribele deja am vazut in piata galbiori,abia astept sa mergem la padure ,sa culegem iar imi umplu un sertar de la congelator,ma gandesc ce fain miroseau astea facute de tine,deja salivez parca le simt gustul,eu nu dau oitele prajite in ulei pe o suta de gratare sau mici,te lingi pe degete,pupicei
RăspundețiȘtergereDoinitza draga,pot sa spun cu mana pe inima ca te invidiezi ! auzi,sertar de congelator umplut cu ciuperci ! galbiori!!!! am sa ma ingalb enesc si io de invidie !
RăspundețiȘtergere