Noua ne plac foarte mult scoicile.Asa ca le mancam ,atunci cand avem ocazia, gatite in diferite feluri.De data astea le-am facut sub forma de salata cu maioneza si legume.
INGREDIENTE:
-500 g scoici (midii )
-1 kg amestec de legume (eu am folosit congelate :morcov,fasole verde,mazare,conopida,varza bruxelles,ceapa)
-aprox 400 ml maioneza (eu am facut dietetica )
-4 catei de usturoi
-1 lg pasta de ardei iute
-2 Lg ketchup
-zeama de lamaie dupa gust
-sare,piper,
-1 legatura patrunjel verde
MOD DE PREPARARE :
-se fierb scoicile in apa sarata cu o foaie de dafin,cateva boabe de piper si o ramurica de rozmarin,timp de 5 minute,dupa care se scurg si se lasa la racit
-amestecul de legume se fierbe si el,fara ca sa se storcoseasca legumele,apoi se scurg si se lasa la racit
-se amesteca scoicile cu legumele,maioneza,ketchapul,pasta de ardei iute,usturoiul zdrobit,verdeata,zeama de lamaie,sare si piper dupa gust,dupa care se da la rece pentru jumatate de ora.
-4 catei de usturoi
-1 lg pasta de ardei iute
-2 Lg ketchup
-zeama de lamaie dupa gust
-sare,piper,
-1 legatura patrunjel verde
MOD DE PREPARARE :
-se fierb scoicile in apa sarata cu o foaie de dafin,cateva boabe de piper si o ramurica de rozmarin,timp de 5 minute,dupa care se scurg si se lasa la racit
-amestecul de legume se fierbe si el,fara ca sa se storcoseasca legumele,apoi se scurg si se lasa la racit
-se amesteca scoicile cu legumele,maioneza,ketchapul,pasta de ardei iute,usturoiul zdrobit,verdeata,zeama de lamaie,sare si piper dupa gust,dupa care se da la rece pentru jumatate de ora.
Acuma puteti manca dupa pofta inimii.
la mancaruri cu scoici sotul meu este bucatarul sef.si noua ne plac si realizez ca a trecut ceva timp de cand n-am mai mancat.retin reteta ta pentru ca astfel nu am mancat inca.pupicei
RăspundețiȘtergereNu am mancat pana acum scoici,dar arata asa de bine incat sunt tentata s aincerc!
RăspundețiȘtergereMuy rico me gustan mucho los mariscos.
RăspundețiȘtergereUn saludo cariñoso
scoicile sunt grozave sub orice forma.
RăspundețiȘtergerevio merita sa incerci.daca iti place pestele,n-ai ce pierde.
muchos gracias,annie
RăspundețiȘtergereSi noua ne plac, dar inca nu m-am aventurat sa fac.
RăspundețiȘtergerePoate am sa incerc reteta ta, ca suna tare bine si usor de executat.
Sa ai o saptamana frumoasa.
Eu dupa cum stii fructele de mare sant preferatele mele si le mananc in fiecare saptamana pentru ca i-mi plac foarte mult.Am gatit multe feluri de preparate cu fructe de mare dar cu maioneza inca nu am incercat.Arata totul foarte bine,si binenteles ca mi-ai facut o pofta nebuna.numai bine!!!
RăspundețiȘtergeretrès appétissant et originale cette préparation
RăspundețiȘtergerej'aime beaucoup
bonne journée
Buna, daca esti bautoare de ceai as fi curioasa sa dai curs acestei invitatii: de a posta pe blogul tau o imagine cu toate ceaiurile din camara ta. Un fel de "leapsa" daca vrei sa o numesti asa.
RăspundețiȘtergerePansy,vreau sa-ti multumesc pentru urari,esti o scumpica morosanca mea!!!
RăspundețiȘtergereSalata asta de scoici este
sigur pe gustul sotului.....fur reteta!!!
Vai ce bine arata.
RăspundețiȘtergereAproape ca mi-as face curaj sa mananc scoici.
fetelor ,care nu ati mancat scoici si va place pestele,incercati-le ca n-o sa va para rau.de indata ce se potoleste canicula am sa postez ina o reteta cu scoici.
RăspundețiȘtergeremy cuisine,zilele astea sunt cam ocupata,dar poate duminica imi fac timp si pentru leapsa ta.
RăspundețiȘtergere